番組詳細

スパイストラベラー #7

スパイストラベラー #7
スカパー!
04/25(土) 20:30~21:00
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概要

スパイス料理の神髄にDragon Ashの桜井誠とBiSHのセントチヒロ・チッチが迫る!


詳細

ラーメンと並び国民食と呼ばれる「カレー」 近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。 間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。 番組ではその近代カレーに必要不可欠なスパイスの神髄にDragon Ashの桜井誠とBiSHのセントチヒロ・チッチが迫る! カレーに限らず、スパイス料理という奥深く果てしない世界を紹介する日本初のスパイス専門番組。 今回も話題の名店を紹介。 さらに気志團万博を主催する気志團の綾小路翔をゲストに迎え、考案したフェスカレーを振舞いながら、夏フェスの運営やフェス飯の魅力について語っていきます。

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