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アジクリさんの里山繁盛記 #8 ▽「天空のちまき」誕生秘話!

アジクリさんの里山繁盛記 #8 ▽「天空のちまき」誕生秘話!
プレミアム
01/31(金) 03:25~03:30
HD
このチャンネルは無料放送です。
概要

埼玉県秩父で大人気の「天空のちまき」はこうして生まれた!! ★埼玉県秩父の新名所「天空の楽校」で販売されている大人気!名物グルメ「天空のちまき」。「天空の楽校」の看板娘であり、「天空のちまき」の開発者でもある稲垣千鶴さんは周囲の仲間からアジクリさんと呼ばれている。 ※「アジクリ」とは「アジア」「味」「クリエイター」を略したもの ★ 大人気!名物グルメはどのようにして生まれたのか…? この番組では苦難を乗り越え地域活性化の「名物作り」に挑んだアジクリさんにフォーカスを当てる。 ★ アジクリさんは、2009年からアジドラで放送した「アジドラ情報局」の料理レシピコーナーを担当。 「天空のちまき」誕生のルーツはアジドラにあった!!


詳細

歌姫を目指して秋葉原で音楽活動をしていた稲垣千鶴さんは、音楽ではなく味覚センスを見出され、2009年から「アジドラ情報局」という番組の料理レシピコーナーを担当する。その後、所属事務所が音楽スタジオを作るために秩父へ移転、あわせて彼女も移住することに。そこで任されたのは音楽ではなく地域活性化のための「おいしい名物作り」と小さな廃校を活用した「カフェ」の運営。誰も来ない山奥で彼女は新名物を作るため悪戦苦闘、そうして、ちょっと大きめ具だくさんの「天空のちまき」を完成させる。 はじめはお客様になかなか受け入れてもらえず苦戦。様々なハードルを1つ1つ乗り越え、「ちまき」作りに励む毎日。徐々にその評判は口コミで広まっていき…、現在では雑誌やTVなどにも数多く紹介され、週末ともなればお店は大忙し。番組では稲垣千鶴さんの10年を振り返りながら、里山生活の魅力もお届けいたします。

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